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　　新春佳节，在炮车街道，素有“冰糖葫芦第一村”美誉的四王村热闹非凡。村民们正热火朝天地筹备着，精心挑选山楂，熟练地熬制糖浆，全身心投入到冰糖葫芦的制作中，听闻今年村里的冰糖葫芦有了不少新奇的创意和口味。现在，快跟小编一同走进四王村，感受这份独特的新春甜蜜。

　　春节临近，炮车街道四王村村部悬挂起了大红灯笼，洋溢着喜庆的氛围。在村书记助农直播间内，四王村党总支书记顾帅正忙着推销冰糖葫芦新产品：“榴莲、芒果、蓝莓、橙子等各种口味都有，喜欢吃的朋友，可以在我们右下角的1号链接购买。”

　　从山楂食材的选购到冰糖葫芦的制作工艺以及批量化生产，顾帅通过网络平台向全RAYBET雷竞技首页官网，国网友宣传冰糖葫芦，推介四王村，吸引广大网友纷纷抢购。

　　直播结束后，顾帅向记者介绍了冰糖葫芦的生产销售情况：“目前，我们村的冰糖葫芦共有13种口味。在制作过程中，从山楂食材挑选、果浆采购再到包装RAYBET雷竞技首页官RAYBET雷竞技首页官网，网，，我们都选用市面上最优质的资源，打造出独具特色的冰淇淋糖葫芦。”

　　顾帅介绍，冰淇淋糖葫芦是村企江苏濠茂食品有限公司推出的新品。山楂剔核以后，注入不同口味的果浆，经冷冻、蘸糖等工序制成冰淇淋糖葫芦。当前，四王村通过直播带货、网店销售，每天大约销售200单。从最初的山楂冰糖葫芦到如今多样化的口味，冰糖葫芦制作有了新突破；而巧借互联网销售冰糖葫芦，也是顾帅的又一探索。

　　作为“全国冰糖葫芦第一村”，四王村制作冰糖葫芦的历史已有100多年。全村2000多口人，60%的村民在外从事冰糖葫芦相关生意。虽说冰糖葫芦带动了大伙发家致富，但村民们大都远离故土。随着时间流逝，传统冰糖葫芦制作手艺传承也面临挑战。

　　2022年，顾帅来到四王村担任该村党总支书记，如何将冰糖葫芦产业延续下去，在传承中创新，顾帅有着自己的思考。他积极动员在外从事冰糖葫芦生意的能人大户返乡创业。去年，通过与大户王峰合作，成立江苏濠茂食品有限公司，该村冰糖葫芦产业实现了糖葫芦批量化生产。

　　如何让冷冻的糖葫芦在短时间内送到消费者手中，并且保持新鲜口感？顾帅说：“糖葫芦产品用锡箔纸袋装好，再放上4块干冰装入泡沫箱，通过顺丰冷链运输，可以实现48小时内全国大部分地区包邮送达。”

　　濠茂食品采用自动化清洗、智能化温控、恒温冷藏、冷链物流运输等现代化生产工艺流程，让传统肩扛担挑“走街串巷”销售的“冰糖葫芦”有了更大市场。这种销售方式更受年轻人欢迎，还带动了部分老手艺人及当地村民就业。

　　陈娟在江西卖了6年冰糖葫芦，去年，听说村里办起了冰糖葫芦工厂，她没有丝毫犹豫，立马回村上班：“我们在村里工作，舒坦又安心，再也不用四处漂泊，心里满是归属感。”

　　想要抓住市场，不仅要别出心裁研发新品，还要保证原材料的优质。眼下，顾帅特别关注山楂原料供应。多年来，在推动冰糖葫芦产业发展过程中，四王村逐渐形成了“买全国、卖全国”的山楂交易市场。说话间，顾帅带着我们来到了村里的山楂交易市场。

　　顾帅介绍：“眼下是糖葫芦销售旺季，大户从各地采购优质山楂，在四王村分销，商户们忙着分拣打包。五棱山楂五个瓣，形状像梅花，色泽鲜艳，酸甜可口，很适合做冰糖葫芦。另外，棉球、金星、甜红子等品种也很畅销，在交易市场都能买到。”

　　山楂交易不仅为冰糖葫芦产业提供了原料支撑，也成为四王村村民增收的重要途径。村里很多人投身其中，49岁的尹永玲便是其中一员。她做山楂生意超20年，如今在山西、陕西、辽宁等地都设有固定提货点。

　　尹永玲告诉记者：“我们开车去产地看货，感觉满意就把货拉回来，一趟能拉近10000斤，一年能赚近40万元。”

　　创新不止步。在这个追求多元化和个性化消费的时代，四王村的冰糖葫芦依然在不断创新尝试，持续推出迎合市场需求的新产品。

　　眼下，如何依托现有优势，持续拓展市场发展新空间？顾帅又有了新想法，他说：“我们计划打造线上、线下两支团队，在全国各地招代理商；招引专业运营团队，借助新媒体优势把产品销往全国各地，打开市场，让全国老百姓都能品尝到我们四王村的糖葫芦。”

　　“卖糖球，住高楼。”在四王村流传的这句俚语，道出了四王村人“熬”制幸福生活的经验之谈。对于当地村民来说，制作冰糖葫芦是传统，更是一门赖以生存的技艺。如今，在村支两委的带动下，冰糖葫芦产业从过去的“单兵作战”发展到现如今的企业化运作，逐步实现了在传承中创新，在创新中发展。小小的冰糖葫芦，串起了“甜蜜事业”，也让乡亲们的致富路越走越宽阔。